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Tarta de Manzana
Ingredientes: 1 lĂĄmina de masa brisa (puedes comprarla hecha o prepararla); 3 manzanas peladas y cortadas en rodajas; 1/4 taza de azĂșcar; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/4 taza de mermelada de albaricoque (o de tu sabor preferido); 1 cucharada de mantequilla derretida; AzĂșcar glas para espolvorear (opcional); Helado de vainilla para acompañar (opcional)
PreparaciĂłn:
1. Precalienta el horno a 180°C.; 2. Coloca la lĂĄmina de masa brisa en un molde para tarta y presiona bien los bordes.; 3. En un tazĂłn, mezcla las rodajas de manzana con azĂșcar y canela.; 4. Coloca las rodajas de manzana en el molde sobre la masa brisa, formando una capa uniforme.; 5. Calienta la mermelada de albaricoque en el microondas o en una olla pequeña hasta que estĂ© lĂquida.; 6. Vierte la mermelada sobre las manzanas en el molde.; 7. RocĂa la mantequilla derretida por encima de las manzanas.; 8. Hornea la tarta en el horno precalentado por 25-30 minutos, o hasta que la masa estĂ© dorada y las manzanas estĂ©n tiernas.; 9. Si lo deseas, espolvorea azĂșcar glas por encima antes de servir.; 10. Sirve caliente o frĂa y, si lo prefieres, acompaña con una bola de helado de vainilla.
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