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Pizza Margharita
Ingredientes: 1 base de pizza (puedes comprarla hecha o prepararla); 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad; 200g de queso mozzarella fresco en rodajas; Hojas de albahaca fresca; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a la temperatura más alta posible.; 2. Si estás preparando la base de pizza en casa, estira la masa en forma redonda y colócala en una bandeja para pizza.; 3. Distribuye los tomates cherry por toda la superficie de la pizza.; 4. Coloca las rodajas de queso mozzarella encima de los tomates.; 5. Riega la pizza con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.; 6. Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.; 7. Justo antes de servir, esparce hojas de albahaca fresca por encima.; 8. Sirve caliente y disfruta de una auténtica pizza Margherita.
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