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Pizza Margharita
Ingredientes: 1 base de pizza (puedes comprarla hecha o prepararla); 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad; 200g de queso mozzarella fresco en rodajas; Hojas de albahaca fresca; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a la temperatura más alta posible.
2. Si estás preparando la base de pizza en casa, estira la masa en forma redonda y colócala en una bandeja para pizza.
3. Distribuye los tomates cherry por toda la superficie de la pizza.
4. Coloca las rodajas de queso mozzarella encima de los tomates.
5. Riega la pizza con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
7. Justo antes de servir, esparce hojas de albahaca fresca por encima.
8. Sirve caliente y disfruta de una auténtica pizza Margherita.
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