Nuestras recetas

Galletas de Avena y Pasas

Ingredientes: 1 taza de avena; 1/2 taza de harina de trigo; 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1/2 taza de azĂșcar moreno; 1/4 taza de azĂșcar blanco; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de canela en polvo; 1/4 cucharadita de sal; 1/2 taza de pasas

PreparaciĂłn:

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Forra una bandeja para hornear con papel de hornear o engrĂĄsala ligeramente.; 2. En un tazĂłn, mezcla la avena, harina de trigo, bicarbonato de sodio, canela en polvo y sal.; 3. En otro tazĂłn, bate la mantequilla con el azĂșcar moreno y azĂșcar blanco hasta obtener una mezcla cremosa.; 4

. Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que estén bien combinados.; 5. Incorpora los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.; 6. Agrega las pasas a la masa de galletas y mezcla para distribuirlas de manera uniforme.; 7. Toma pequeñas porciones de masa con las manos y forma bolitas. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen mientras se hornean.; 8. Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor para dar forma a las galletas.; 9. Hornea las galletas de avena y pasas en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.; 10. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.; 11. Una vez que las galletas de avena y pasas estén completamente frías, guårdalas en un recipiente hermético. Disfruta de estas deliciosas galletas como un bocadillo dulce y saludable.

<< Volver atrĂĄs