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Pescado al Horno con Hierbas
Ingredientes: 4 filetes de pescado (merluza, tilapia, salm贸n, etc.); 1/4 taza de mantequilla derretida; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharada de perejil fresco picado; 1 cucharada de albahaca fresca picada; 1 cucharada de tomillo fresco picado; 1 cucharadita de ralladura de lim贸n; 2 cucharadas de jugo de lim贸n; Sal y pimienta al gusto; Rodajas de lim贸n para decorar
Preparaci贸n:
1. Precalienta el horno a 180 掳C (350 掳F). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con mantequilla o aceite.; 2. Lava y seca los filetes de pescado con papel absorbente. Col贸calos en la bandeja para hornear.; 3. En un taz贸n, mezcla la mantequilla derretida, ajo picado, perejil, albahaca, tomillo, ralladura de lim贸n, jugo de lim贸n, sal y pimienta.; 4. Vierte la mezcla de hierbas sobre los filetes de pescado, asegur谩ndote de cubrirlos completamente con las hierbas.; 5. Coloca rodajas de lim贸n sobre los filetes de pescado para darles un toque de frescura y sabor adicional.; 6. Hornea los filetes de pescado en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el pescado est茅 bien cocido y se desmenuce f谩cilmente con un tenedor.; 7. Retira los filetes de pescado del horno y sirve caliente. Puedes acompa帽arlos con una ensalada o verduras al vapor. Disfruta de este sencillo y delicioso plato de pescado al horno con hierbas.
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