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Salm贸n a la Parrilla
Ingredientes: 4 filetes de salm贸n; 1/4 taza de salsa de soja; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de miel; 2 cucharaditas de mostaza Dijon; 2 dientes de ajo picados; Jengibre fresco rallado al gusto; Rodajas de lim贸n para decorar; Ceboll铆n picado para decorar
Preparaci贸n:
1. En un taz贸n, mezcla la salsa de soja, aceite de oliva, miel, mostaza Dijon, ajo picado y jengibre fresco rallado. Bate bien para combinar todos los ingredientes.; 2. Coloca los filetes de salm贸n en una bandeja para hornear o en un recipiente adecuado. Vierte la marinada sobre el salm贸n y aseg煤rate de cubrirlo completamente con la mezcla. Cubre la bandeja o el recipiente y refrigera por al menos 30 minutos para marinar el salm贸n.; 3. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla para evitar que el salm贸n se pegue.; 4. Retira los filetes de salm贸n de la marinada y desecha el exceso de marinada.; 5. Coloca los filetes de salm贸n en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el salm贸n est茅 bien cocido y se desmenuce f谩cilmente con un tenedor.; 6. Retira los filetes de salm贸n de la parrilla y col贸calos en un plato para servir.; 7. Decora con rodajas de lim贸n y ceboll铆n picado antes de servir. Acompa帽a el salm贸n a la parrilla con una ensalada o vegetales asados para una deliciosa y saludable comida.
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